餐飲業油煙檢測設備為守護城市 “煙火氣“ 與 “生態藍“ 貢獻力量

　　隨著城市化進程加快，餐飲服務業蓬勃發展，在帶來"煙火氣"的同時，油煙污染問題日益凸顯。傳統人工監管方式已難以滿足現代城市環境治理需求。
 

　　當前，我國餐飲油煙污染問題日益嚴重。據統計，大中型城市中餐飲油煙排放已占PM2.5來源的10%-15%，成為影響空氣質量的重要因素。傳統監管方式主要依靠人工巡查和投訴處理，存在監管盲區大、響應速度慢、取證困難等問題。許多城市已開始試點在線監測系統，但普遍存在數據孤島、預警精度不足、管控措施單一等局限性。
 

　　現有監測平臺多采用傳感器技術實時采集油煙濃度、顆粒物等數據，但設備穩定性與準確性參差不齊。系統間缺乏統一標準，數據難以共享互通，無法形成治理合力。同時，單純的數據監測無法實現污染溯源和精準執法，亟需與城市管理系統深度融合，提升治理效能。
 

　　北京博創諾信科技自主研發的BCNX-YY08油煙在線監測儀,由采集器主體、顯示屏、油煙探頭三部分(可選凈化器、風機狀態控制部分)組成。采集器通過控制探頭采集油煙原始數據，對數據進行讀取并進行綜合計算，最終得到油煙濃度值，用戶可通過平臺對數值等信息進行查看，也可在顯示屏上直接查看數據。
 

　　設備參數
 

　　● 油煙探頭：
 

　　測量范圍：0～ 3000 ug/m3
 

　　測量精度：10 %
 

　　測量周期：< 1min
 

　　工作電壓：220 VAC
 

　　功 率：8W
 

　　探頭尺寸：φ45 x 270 mm(打孔直徑46/47mm即可)
 

　　● 工況傳感器
 

　　監測頻率范圍：50Hz-1000Hz
 

　　精度等級：±1%
 

　　● 工作溫度：–25℃～+75℃
 

　　● 工作濕度：5%～95%
 

　　● 開機時間約20s(根據網絡狀況而定)
 

　　● 單個受控設備(油煙凈化器、水泵、風機等設備)的額定功率為2kW，額定電壓為250V，額定電流為10A
 

　　油煙在線監測儀的優勢
 

　　1、測量精準度高，傳感器直接采樣；
 

　　2、持定制開發：
 

　　我們的油煙監測設備系統主要分為油煙采集端和監測平臺端，對于油煙領域的應用探索我們也是在積極的嘗試，比如最新開發的印染行業的廢氣排放監測的解決方案，如有需要檢測廢氣排放的需求我們都可以進行定制化服務。
 

　　3.符合國家政策要求：
 

　　本產品以獲得北京市計量檢測科學研究院國家生態環境監測治理產品質量檢驗檢測中心的檢測報告。
 

　　4.可擴展性強：
 

　　①支持多探頭
 

　　②支持凈化器工作狀態監測(靜電電場電壓及電流監測)
 

　　③模塊化設計：
 

　　維護簡便：產品結構簡單，方便維護。
 

　　如有零件損壞，易更換。
 

　　④對插接口：
 

　　⑤探頭斜口式設計
 

　　防止油煙流入傳感器
 

　　油煙在線監測系統管理平臺
 

　　餐飲油煙網格化監管治一體化管理平臺主要包括基礎硬件和應用系統軟件兩部分。其中基礎硬件主要包括服務器、在線監測(控)設備等，應用系統軟件主要包括操作軟件和數據庫等。設備維護管理功能主要用于監管設備維護人員是否對凈化設施(風機、凈化器)、在線監測(控)儀進行定期維護保養。設備維護人員到現場維護保養后，在手機APP端上傳維護記錄，保存后信息自動上傳至環保局信息中心管理平臺；管理人員通過此功能可以有效監管設備維護人員。
 

　　7.1系統登陸
 

　　系統登陸界面：輸入用戶名及密碼 即可進入餐飲油煙網格化監管治一體化管理平臺
 

　　7.2駕駛艙界面
 

　　系統登陸進入之后為駕駛艙界面：實時顯示企業信息及其所測各項參數數值。系統會生成污染趨勢圖和污染月歷圖，方便用戶了解污染變化情況。
 

　　7.3系統主頁面
 

　　系統主頁面：包含系統名稱、功能清單(共11項一級菜單)、檢索條件(按照區域、街道、名稱及營業時間)、狀態顯示(在線、報警、離線；早、中、晚營業類別)、監控點數量等；實時展示。實時GIS地圖、點位概覽及實時數值等信息。
 

　　7.4實時地圖
 

　　實時地圖功能通過GIS地圖結合列表的方式展示，不同顏色的水滴形象的表明點位的實時狀況(正常、離線、超標、)，可切換衛星地圖精準定位餐飲企業位置，實時查看路況為維修人員提供便利跳進滿足用戶對實時監測信息的多維度查看的實際操作需求。
 

　　7.5 實時監控
 

　　實時監控用戶可直觀查看企業的名稱、通信狀態、油煙濃度、超標限制及治理設施(凈化器和風機)的實時狀態、電流等，當企業數量較多時，可直接通過檢索功能進行關鍵字查找。
 

　　7.6污染排名
 

　　污染排名按照凈化率或者油煙濃度的升降序對餐飲企業進行污染排名，同時顯示企業名稱、排名名次、數據跟新時間、凈化率、濃度數值，超標數值以紅色突出顯示，以供直觀查看。
 

　　7.7 歷史數據
 

　　歷史數據通過檢索條件(市、區域、街道、企業名稱)、名稱關鍵字或企業全稱，可選擇需要時間段可直接檢索某企業的歷史數據，以列表的形式展示(包含上報時間、凈化、油煙濃度、溫度、濕度)、報表以紅色示意，直觀明了。
 

　　7.8運行記錄
 

　　運行記錄通過檢索條件(市、區域、街道、企業名稱)、名稱關鍵字或企業全稱(企業可單選、多選及多街道區域同時選擇檢索)，選擇需要查詢記錄時間，檢索運行記錄，顯示風機及凈化器的運行時長，詳情展示為啟動到停止時間，總時長。
 

　　7.9設備維護
 

　　設備維護管理者在人為設備需要進行維護、維修時可以在此模塊指派維護人員前往設備進行維護。檢修人員可在維護后，在手機APP端將維護記錄上傳，同時會保存在油煙在線監控系統平臺。并且此模塊可按時間段、檢修人員、檢修類型等對檢修記錄進行分類篩選查看并導出。
 

　　7.10企業管理
 

　　企業管理在此模塊可實現對監測設備進行位置查看、修改以及對點位進行增、刪、改的管理與編輯，同時治理設施的增、刪等相關操作也在此模塊進行。此模塊中添加的lianxiren即為超標報警預警信息的接收方，系統會以短信的形式發送報警信息；同時在此模塊中，也可查看企業及用戶的基本信息，并進行修改操作。位置的修正，可再地圖上更改。
 

7.11用戶管理
 

　　用戶管理此模塊即是對用戶中心中角色名稱及權限的設置，系統對于不同的角色設置相應權限管理，一個角色關聯了一套操作權限。系統共提供了八種操作權限及角色。通過區縣或者街道選擇查看、編輯相應的用戶；可配置用戶名稱、 地址、郵箱、并且顯示只用戶增加時間，以便后期查詢或記錄。